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南航航食:百名小记者采访航空餐制作过程

责任编辑:刘长卿  字号:TT

2015-01-03 10:51   

来源:民航资源网  我要评论 0

    核心提示:2015年的第一天,桂林市学生记者协会的近百名小记者以一个特别有意义的方式度过了他们的元旦节——采访航空餐食制作过程,并品尝了飞机上的美食。

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图:南航桂林航食:百名小记者采访航空餐制作过程

  2015年的第一天,桂林市学生记者协会的近百名小记者以一个特别有意义的方式度过了他们的元旦节——采访航空餐食制作过程,并品尝了飞机上的美食。

  1月1日上午9时,平均年龄在12岁左右的近百名学生记者协会的小记者们聚集在桂林科学技术协会会议室,准备采访蓝天精英——飞行员、空姐和航空餐厨师的工作和生活,揭开航天事业的神秘面纱。中国南方航空股份有限公司(China Southern Airlines Company Limited,简称“南航”)广西分公司和桂林航空食品厂分别派了两名飞行员、两名空姐和一名厨师长到现场接受小记者们的采访。采访活动一开始,小记者们就争相踊跃地进行提问,满满的热情显示出了他们对航天事业的好奇和热爱。当采访环节进行到航空餐食这一块时,桂林航空食品厂的厨师长拿出了准备好的一份公务舱餐食和著名的“南航特色大碗面”展示给小记者们观看,并向他们介绍航空餐食制作的过程和要求,从严格的原材料选购把关、严密的生产工艺、不断创新的餐食研发、科学的安全检验体系,到南航“顾客至上”的服务理念,都激发出了小记者们浓厚的兴趣,大家你一言我一语纷纷围在厨师长身边想询问了解更多关于航空餐食的制作过程,在食品安全、健康、环保和餐食文化及服务质量上,南航“尊贵、舒展、均衡、滋养”的核心主题和“安全、养生、美味”的航餐理念让小记者们对南航航空餐食有了进一步的了解,并表示这样做出来的航空餐食才能让人吃得放心、吃得满意。

  在采访过程结束后,桂林航食厂还为所有的小记者们提供了美味的飞机餐,祝小朋友们元旦快乐、健康成长,小记者们开心地品尝着航空餐食,度过了一个欢乐又有意义的元旦佳节。

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图:南航桂林航食:百名小记者采访航空餐制作过程

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图:南航桂林航食:百名小记者采访航空餐制作过程

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图:南航桂林航食:百名小记者采访航空餐制作过程

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图:南航桂林航食:百名小记者采访航空餐制作过程

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